LA PASTA DI FRANCESCA PAPPARDELLE ALL’UOVO 250G

Pappardelle, eines der beliebtesten Nudelformate der Toskana, haben ihren Ursprung bei den römischen Heiden.
Vollmundig, rau, passen sie fast immer zu gehaltvollen Saucen wie Wildschwein, Wurst oder Wild.
Doch gerade ihr kräftiger Biss macht sie vielseitig einsetzbar und auch mit einer einfachen frischen Tomate hervorragend: eine glutenfreie Pasta, die man auf den ersten Biss liebt